Zengin baharat ve kırmızı meyve aromaları ihtiva eden; yumuşak, kadifemsi bir dokuya sahip, orta gövdeli bu şarap son derece dengelidir ve uzun süreli aromatik bir lezzet hissettirir. Baharatlı ve soslu koyun, dana etleri, fajitas, porcini mantarlı risotto ve tulum peyniri ile çok iyi uyum sağlayan Shiraz'ın ideal içim sıcaklığı 14-16 co'dir.

 

Yemek Uyumu:
Soslu ızgara etler, yıllanmış peynirler, yağsız balıklar ve etli-baharatlı pizzalar.