Kaliteli şaraplık üzümlerden yapılan, en az 12 ay Fransız ya da Amerikan meşe
fıçılarında bekleyen, şaraplar daha sonra şişede uzun süre yıllanabilirler.
Fransız meşe fıçı: Fransa’da yetişen meşe ağaçlarından üretilen fıçılar, şaraba;
ağızda yoğunluk, burunda kuru meyve tatları verir.
Amerikan meşe fıçı: Amerika’da yetişen meşe ağaçlarından üretilen fıçılar,
şaraba; ağızda tatlı tatlar, burunda vanilya, çikolata, kakao vb. tatlar verir.
4TP
Rezerv
2007
Fransız
meşe
% 33 Cabernet Sauvignon % 33 Syrah % 33 Merlot kupajından oluşmuş ve 12 ay
Fransız meşe fıçılarında yıllandırılmıştır.
En iyi "terroir" gösteren parsellerimizden özenle ayıklanmış salkımlardan 9.000
şişe üretilmiştir.
Burunda; badem, ceviz ve bunların yanında kırmızı meyvelerin yoğunluğu
hissedilmektedir.
Ağızda; diri, yoğun, gövdeli ve kırmızı meyve aromaları ile harmoni oluşturmuş
ve damağın sonunda kalıcılığı hissedilmektedir.
Yemek Uyumu:
Izgara veya soslu etler ve olgun peynir çeşitleri.
4TP
Rezerv
Amerikan
meşe
% 33 Cabernet Sauvignon % 33 Syrah % 33 Merlot kupajından oluşmuş ve 12 ay
Amerikan meşe fıçılarında yıllandırılmıştır.
En iyi "terroir" gösteren parsellerimizden özenle ayıklanmış salkımlardan 6.000
şişe üretilmiştir.
Burunda; vanilya, kakao ve kırmızı meyveler hissedilmektedir.
Ağızda; tatlımsı, diri ve kırmızı meyve aromaları ile damağın sonunda kalıcılığı
hissedilmektedir.
Yemek Uyumu:
Izgara etler ve olgun peynir çeşitleri.